REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS QUE SUSTENTAN LA CONCEPCIÓN TEÓRICO-METODOLÓGICA PARA LA CAPACITACIÓN A DECISORES MUNICIPALES EN SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA

Resumen

La soberanía alimentaria es un concepto que se refiere al derecho de los pueblos a definir sus propias políticas agrícolas y alimentarias, priorizando la producción local y sostenible. Ciro Redondo es un municipio que enfrenta desafíos en la producción de alimentos. Le corresponde a la universidad, a través de los procesos sustantivos y del objeto social de los centros universitarios, contribuir al desarrollo local a partir del sistema de gobernanza con ciencia e innovación, como asesor científico y metodológico para generar un impacto positivo en la comunidad.

El trabajo propone una revisión bibliográfica que respalda la concepción teórico-metodológica para la capacitación de los decisores, miembros del Consejo de la Administración Municipal, mediante una estrategia de capacitación que incluye talleres

interactivos con dinámicas grupales, orientados a desarrollar capacidades específicas que fortalezcan la autonomía alimentaria del municipio, mejorando así la calidad de vida de sus habitantes y adaptándose a las particularidades locales. Para la presente investigación, referida a la revisión bibliográfica, se utilizaron métodos del nivel teórico como el histórico-lógico, analítico–sintético e inductivo–deductivo; y, a nivel empírico, la observación y el análisis documental. Una vez capacitados, los decisores pueden desempeñar un papel crucial en el territorio, al establecer adecuadas políticas de seguridad y soberanía alimentaria y educación nutricional, con impacto positivo en la sociedad en general.