GESTIÓN AMBIENTAL: RETO EN LA CAPACITACIÓN DE DIRECTIVOS DE INSTALACIONES HOTELERAS EN JARDINES DEL REY
Palabras clave:
gestión ambienta, sostenible, capacitaciónResumen
A nivel mundial se ha generalizado la concientización de individuos y estados sobre la necesidad e importancia del cuidado y preservación del ambiente, tanto para el planeta como para la especie humana en última instancia. El número 12 de los objetivos para un Desarrollo Sostenible en el año 2030 indica “garantizar modalidades de consumo y producción sostenible”. El sector turístico cubano, atemperado con las tendencias internacionales, se manifiesta preocupado e interesado por este tema; se prioriza a nivel de país la sostenibilidad ambiental. Consecuentemente, se hace necesaria una gestión ambiental eficiente en las instalaciones hoteleras del Destino Turístico Jardines del Rey, para lo cual es importante la constante y continua capacitación de sus directivos de estas. Se proyecta como objetivo de la investigación: proponer una estrategia de capacitación, utilizando indicadores que evalúan la gestión ambiental de las instalaciones hoteleras, para el conocimiento ambiental de los directivos. En el proceso investigativo se emplearon métodos y técnicas del nivel teórico: histórico-lógico, analítico-sintético, inductivo-deductivo y sistémico-estructural; y del nivel empírico: análisis documental, observación, encuesta, entrevista y criterio de expertos. El aporte práctico de la investigación reside en el diseño de una estrategia de capacitación; lo cual posibilita el conocimiento ambiental de los directivos de las instalaciones hoteleras en Jardines del Rey. Se demostró que la propuesta promueve los conocimientos ambientales necesarios para que se desarrolle una gestión ambiental responsable, preservando el ambiente, y haciendo sostenible la actividad turística.
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